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        去年大面积赚钱,今年大面积亏本!曾经的网红泥鳅,未来在哪里?

        2020-10-16 10:54:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 4157 次 我要评论
        “去年我们这有个养殖户50亩泥鳅塘赚了140万,去年很多人都赚钱,今年价格一直卖不上去,亏本的人很多”,泥鳅走市场不好卖,浙江湖州的一个收购商因为生意不太好做、很苦恼。无独有偶,这两天广东一个泥鳅养殖户也叫苦不迭,“今年养泥鳅两个塘已经亏了50万了,听说加州鲈很火,准备试养一下”。
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        成品泥鳅

        今年不止一个水产品种的行情不太好,或者说行情好的时间太短了,养殖户流通商都抱怨,因为今年给人的感觉就是大的市场环境比较糟糕,市场卖不动的时候,行情自然就上不去了,无利可图的流通商和养殖户很多,“一方面是疫情带来的市场影响,上半年影响尤其大,到了第二三季度好一点,但市场疲软的情况仍然存在;另一方面就是不少养殖品种的产能过剩了,哪怕没有疫情的影响,有些品种也会因为养殖户跟风而在出现滞销的情况”。
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        泥鳅也曾经是一个网红的养殖品种,但最近几年的情况却有点持续走下坡路的意思。今年泥鳅市场之所以这么惨淡,最主要的原因就是跟风导致的结果,“去年泥鳅价格总体很不错,赚钱的养殖户很多,导致后来养泥鳅的人多了,这在广东珠三角、和浙江湖州等地表现的尤其明显”。从水产养殖网泥鳅行情直通车的数据来看,去年广东珠三角一带泥鳅收购价格长时间维持在8元/斤以上,最高的时候大泥鳅卖过11元/斤,到了10月份泥鳅价格才跌到7-8元/斤,依然在成本价以上,“泥鳅价格这几年涨涨跌跌也是比较频繁的,一些新手养殖户不熟悉市场价格走势,对收购价格期待过高,在价格下滑的时候仍然舍不得出手,导致价格越来越低”。
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        最近广东江门一带泥鳅价格略有上涨,主要是大规格的泥鳅和小泥鳅在涨价,15-30条的中等泥鳅价格微跌1毛钱,泥鳅水花价格和泥鳅苗价格也有所下滑,“市场成品泥鳅销量还是不太好,15-30条的规格存量相对较多,价格疲软也是正常的”。水产养殖网了解到,今年江门一带泥鳅养殖户亏损面比较大,如果养出来规格、哪怕价格不好也尽快卖掉,亏损的会小一点,“养的好的、成本控制好的能保本甚至微赚,但大多数人养殖情况不太理想,主要是价格偏低,很多养殖户投喂不正常,导致泥鳅规格迟迟提不上来,延长了养殖周期,养殖成本越来越高,这样的情况今年很多,可以说是越养越亏了”。
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        泥鳅苗

        广东大丰水产种苗有限公司负责人梁东成表示,如果按照投放2000条的泥鳅苗来计算,180天很顺利地养到15条左右直接卖掉,不会亏多少,但有的养殖户养200多天甚至300天,问题就比较严重了,“有的养殖户前期喂料比较少,甚至会越养越瘦,等瘦了之后再想喂料提规格,造成的浪费很厉害,而且把自己的养殖节奏都打乱了,自己养的辛苦,还占用了塘口的资源,造成了多重浪费”。
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        浙江湖州最近个把两个月里,10-20条左右的泥鳅塘口收购价格也基本就是5元/斤稍微出点头,和去年大面积赚钱的情况相比,今年养泥鳅的人都比较失落,“去年上半年的泥鳅价格长时间维持在9-9.5元/斤,每斤泥鳅的利润空间充足,后来养泥鳅的人多了很多,没想到今年价格跌了那么多,未来也看不到什么希望”。去年下半年湖州泥鳅价格也下跌了,但很多养殖户依然能赚钱,到了今年完全是大变天了,后进入的养殖户叫苦不迭。

        湖南岳阳市场常年做泥鳅生意的一个老板表示,去年档口一天卖一两千斤泥鳅很容易,今年每天一直就是几百斤的销量,突破一千斤销量的天数不超过十天,“和浙江广东不一样,岳阳市场泥鳅小点的稍微贵点,规格越大越便宜”。这两天岳阳30条以内的泥鳅收购价格大概是6.5-7元/斤,40-60条是7-7.5元/斤,70条以外的是8-8.5元/斤,“岳阳市场泥鳅销量不算大,主要是周边的货源为主,价格卖的比广东浙江要稍微高点”。

        泥鳅市场在最近几年的发展始终是跌跌撞撞,价格一年好一年差,导致养殖户也是进进出出很频繁,“价格多变的原因主要有两个,首先就是台湾泥鳅大面积推广,养殖量持续增加;其次就是出口量越来越小,完全依赖国内市场流通,泥鳅的日子就越来越难过了”。在未来几年里,至少在明年的时候,出口依然看不到反弹的希望,养殖量最大的台湾泥鳅,还是要靠国内老百姓消耗,但作为一个典型的小品种,在水产品种越来越丰富的今天,泥鳅的消费前景,实在很难让人看好,“温度下降了,火锅店生意慢慢好了,可能会在一定程度上拉动泥鳅消费,但现在等着出塘的泥鳅更多,所以价格上涨明显的难度,是非常大的”。


        投稿信箱:tougao@shuichan.cc
        发布人:大虾客
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